第七章 野猪
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取水,方瑜就去了五趟,也总算是把野猪给初步处理干净了。
十点多回来的,处理好野猪就十二点多了,今天都挺累的,方瑜煮了饭,再炒了两只竹鼠,纯天然的东西,就算只加了油盐和辣椒粉也香的很。
叫上周晋行,两人一起解决了这份午餐。
吃完饭,方瑜把人参洗干净晒着,她并不知道如何炮制,只能就这样晒着了,还有种子也一起晒着,挖的时候有些匆忙,根须还是断了不少,大的那颗有三个拇指大,小一些的就是两个拇指大;两颗人参一共有十五粒种子,方瑜埋在了旁边的树林各处,期待能长出人参。
而周晋行又忙活了起来,野猪只是初步处理,刮了毛,内脏都拿了出来,这么多猪肉只能做成腊肉了,但是盐根本不够。
而且也没有大的容器来装,竹篓这些都是漏的,周晋行只好做些簸箕,比方瑜之前做的那个大上许多,而且做的时候周晋行都编的很紧密,这样即使还是会漏但也漏得比较少。
做好簸箕后,周晋行把所有的肥肉都割了出来,留下榨油,虽然野猪肥肉不如瘦肉多,但也有个七八十斤了,还有十多斤猪板油,野猪大概有两百斤,去了内脏和肥肉板油,剩下的也就一百来斤了,砍成一块一块用盐腌制起来,即使放的盐不多,但周晋行带的那一包盐依旧用完了。
晚饭就是野猪肉,方瑜还是煮了饭,大米能放的时间并不久,时间超过一个月就不新鲜了,味道也不太好,还不如现在趁着新鲜的时候吃掉,当然发现了水稻也是方瑜打算吃了带来的米的一个重要原因。
晚饭的时候,方瑜跟周晋行说了水稻的事,还有那处葛根,都跟他说了,因为周晋行跟她说了想合伙的事情,方瑜也同意了,既然同意合伙,那那些东西告诉他也无妨。
晚饭后,方瑜开始炼油,而周晋行则在做竹筒,因为没有能装油的容器了,所以他们打算做些竹筒,把盖子做得紧一些,到漏不出水的程度才行。
周晋行做好一个竹筒就用他的套锅烧水消毒,然后晾干,开始还是方瑜在等着竹筒,后面是竹筒在等着方瑜了。
煮到九点,这些肥肉还有板油都炼了油,装了十个大竹筒,每个竹筒大概能装六斤左右的油,也就是说大概有六十斤油。
今年大概都不愁油了,这些油放在方瑜的那张桌子上。
方瑜打算用些油来做肥皂,小说里有些,但不是特别详细,只些了用水将草木灰浸泡一周,然后用浸泡出来的碱水和油一起加热,边加热边搅拌,直到比较浓稠的程度即可,但是比例这些并没有说,方瑜拿了一个之前那些不算密封的竹筒用比草木灰多一半多的水浸泡着,等一周后成为碱水再说。
时间不早了,方瑜跟周晋行打了招呼就把东西都收起来,然后直接休息了,明天还要早起呢。
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取水,方瑜就去了五趟,也总算是把野猪给初步处理干净了。
十点多回来的,处理好野猪就十二点多了,今天都挺累的,方瑜煮了饭,再炒了两只竹鼠,纯天然的东西,就算只加了油盐和辣椒粉也香的很。
叫上周晋行,两人一起解决了这份午餐。
吃完饭,方瑜把人参洗干净晒着,她并不知道如何炮制,只能就这样晒着了,还有种子也一起晒着,挖的时候有些匆忙,根须还是断了不少,大的那颗有三个拇指大,小一些的就是两个拇指大;两颗人参一共有十五粒种子,方瑜埋在了旁边的树林各处,期待能长出人参。
而周晋行又忙活了起来,野猪只是初步处理,刮了毛,内脏都拿了出来,这么多猪肉只能做成腊肉了,但是盐根本不够。
而且也没有大的容器来装,竹篓这些都是漏的,周晋行只好做些簸箕,比方瑜之前做的那个大上许多,而且做的时候周晋行都编的很紧密,这样即使还是会漏但也漏得比较少。
做好簸箕后,周晋行把所有的肥肉都割了出来,留下榨油,虽然野猪肥肉不如瘦肉多,但也有个七八十斤了,还有十多斤猪板油,野猪大概有两百斤,去了内脏和肥肉板油,剩下的也就一百来斤了,砍成一块一块用盐腌制起来,即使放的盐不多,但周晋行带的那一包盐依旧用完了。
晚饭就是野猪肉,方瑜还是煮了饭,大米能放的时间并不久,时间超过一个月就不新鲜了,味道也不太好,还不如现在趁着新鲜的时候吃掉,当然发现了水稻也是方瑜打算吃了带来的米的一个重要原因。
晚饭的时候,方瑜跟周晋行说了水稻的事,还有那处葛根,都跟他说了,因为周晋行跟她说了想合伙的事情,方瑜也同意了,既然同意合伙,那那些东西告诉他也无妨。
晚饭后,方瑜开始炼油,而周晋行则在做竹筒,因为没有能装油的容器了,所以他们打算做些竹筒,把盖子做得紧一些,到漏不出水的程度才行。
周晋行做好一个竹筒就用他的套锅烧水消毒,然后晾干,开始还是方瑜在等着竹筒,后面是竹筒在等着方瑜了。
煮到九点,这些肥肉还有板油都炼了油,装了十个大竹筒,每个竹筒大概能装六斤左右的油,也就是说大概有六十斤油。
今年大概都不愁油了,这些油放在方瑜的那张桌子上。
方瑜打算用些油来做肥皂,小说里有些,但不是特别详细,只些了用水将草木灰浸泡一周,然后用浸泡出来的碱水和油一起加热,边加热边搅拌,直到比较浓稠的程度即可,但是比例这些并没有说,方瑜拿了一个之前那些不算密封的竹筒用比草木灰多一半多的水浸泡着,等一周后成为碱水再说。
时间不早了,方瑜跟周晋行打了招呼就把东西都收起来,然后直接休息了,明天还要早起呢。