第333章 新屋落成
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两辈子,谢悠然都还没有亲眼见过这上梁仪式,尤其是自家的上梁,因此,便和二丫抽了个空子从灶房里钻出来,姐妹俩挤在人堆里,笑呵呵地观礼,欢喜都从心底溢出来了。
今日的上梁宴,由她们姐妹俩亲自掌勺,预备开的是三桌,一桌是里长、族老和有头有脸的宾客,一桌是前来帮忙的、关系比较好的邻居,建房的匠人们一桌。
姐妹俩分工合作,谢悠然负责冷盘,二丫负责热菜,厨房之中满屋烟雾缭绕,煎炒烹炸的嗤拉声此起彼伏,两口灶眼,两个女厨子,都在进行着最后的忙碌。
让谢悠然惊喜的是,二丫经过这段时间的练手,那手艺还真是突飞猛进,只见她年纪虽小,但手劲不小,一口大锅在她手里掂得那叫一个娴熟自如,令罗春花张桂花和秀莲娘等几个打下手的妇人俱都赞叹不已。
且不说炒出来的菜味道鲜美,让人口齿留香,就连摆盘也非常的精致,菜肴色彩鲜明,一道道被她妆点得花红柳绿,莫说吃,即便只是看上一眼,也会令人心生佩服。
“可以啊二姑娘,”谢悠然啧啧地打趣,“这菜做得都让人不忍心下嘴了。”
二丫腼腆一笑,“都是姐姐教导有方。”
他们家以前连吃都吃不饱,哪里还有什么闲工夫琢磨厨艺?
后来日子好过了,她对厨艺也有了兴趣,但最开始,她也只是想到怎么让食物发挥出最好的,最本真的味道,是姐姐告诉她,吃,不单单要讲究味,香,还要有色。
首先,你得让你做出来的东西好看,这样食客才有下筷子的冲动。
有了食欲,才会尝你的菜。
所以,后来她再研究新的菜品,基本都能做到色香味俱全了。
内心里,她是真心感激姐姐的。
二妹妹有如此悟道,这么短时间成长得这么快,谢悠然也深感意外。
“青出于蓝而胜于蓝,”她夸奖道:“二丫,你比姐姐强多了。”
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两辈子,谢悠然都还没有亲眼见过这上梁仪式,尤其是自家的上梁,因此,便和二丫抽了个空子从灶房里钻出来,姐妹俩挤在人堆里,笑呵呵地观礼,欢喜都从心底溢出来了。
今日的上梁宴,由她们姐妹俩亲自掌勺,预备开的是三桌,一桌是里长、族老和有头有脸的宾客,一桌是前来帮忙的、关系比较好的邻居,建房的匠人们一桌。
姐妹俩分工合作,谢悠然负责冷盘,二丫负责热菜,厨房之中满屋烟雾缭绕,煎炒烹炸的嗤拉声此起彼伏,两口灶眼,两个女厨子,都在进行着最后的忙碌。
让谢悠然惊喜的是,二丫经过这段时间的练手,那手艺还真是突飞猛进,只见她年纪虽小,但手劲不小,一口大锅在她手里掂得那叫一个娴熟自如,令罗春花张桂花和秀莲娘等几个打下手的妇人俱都赞叹不已。
且不说炒出来的菜味道鲜美,让人口齿留香,就连摆盘也非常的精致,菜肴色彩鲜明,一道道被她妆点得花红柳绿,莫说吃,即便只是看上一眼,也会令人心生佩服。
“可以啊二姑娘,”谢悠然啧啧地打趣,“这菜做得都让人不忍心下嘴了。”
二丫腼腆一笑,“都是姐姐教导有方。”
他们家以前连吃都吃不饱,哪里还有什么闲工夫琢磨厨艺?
后来日子好过了,她对厨艺也有了兴趣,但最开始,她也只是想到怎么让食物发挥出最好的,最本真的味道,是姐姐告诉她,吃,不单单要讲究味,香,还要有色。
首先,你得让你做出来的东西好看,这样食客才有下筷子的冲动。
有了食欲,才会尝你的菜。
所以,后来她再研究新的菜品,基本都能做到色香味俱全了。
内心里,她是真心感激姐姐的。
二妹妹有如此悟道,这么短时间成长得这么快,谢悠然也深感意外。
“青出于蓝而胜于蓝,”她夸奖道:“二丫,你比姐姐强多了。”
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