第341章 谢记饺子馆
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白她的意思。
倒是二丫,一下子就明白了,兴奋地叫了起来,“我明白了,卖饺子。”
“没错,”谢悠然打了个响指,“咱们谢记的第一家分铺,就是饺子馆。你们觉得怎么样?”
“饺子馆?”谢保顺和杨氏俱都眼前一亮,都觉得这是个好主意。
大闺女包的饺子他们是吃过的,各种馅儿,不管是带肉的还是素馅的,味道都很鲜美。
尤其是他们刚才尝过的荠菜馅,城里人怕是都没有吃过,到时候来小店一坐,叫上几两饺子,再要上个两盘小菜,那滋味不要太好。
“行,就饺子馆。”谢保顺拍了板。
他们之前都没有吃过饺子,若是这饺子馆开了,不用想,生意肯定很好。
谢保顺已经能预想到将来铺子里生意兴隆的画面了。
一家人憧憬着未来的美好光景,这一夜,谁都没怎么睡好。
第二天,谢家放出风声,要新招人手,去新铺子做工。
十里八乡的年轻男女,蜂拥而至,上门来应招。
一番筛选,谢悠然挑了六个女工,两个男工,但这掌柜的人选,却迟迟未能定下。
招好了的帮工,都签了契约,同麻辣烫一样,都是五百文的月例,一个月可轮休四天。
麻辣烫的各项管理已经上了正轨,谢悠然放心地交给了何海经营,自己和二丫全身心投入到了饺子馆的建设当中。
盘下的新铺子经过了简单的装修,装修风格跟麻辣烫一样,招牌也统一了风格。
后院则将其中的两间屋子打通,改建成了大通铺的形式,给六个女工住,剩下的那间屋子,则给两个男工住,这样,也省得每天接送,太麻烦。
帮工们每月能拿到五百文的工钱,东家还管吃管住,都很高兴。
谢保顺翻了老黄历,定下了饺子馆开业的黄道吉日,又雇了锣鼓队天天在城里敲锣打鼓走街串巷宣传饺子馆即将开业的信息。
如此,饺子馆还没开业,就天天都有人前来询问了。
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白她的意思。
倒是二丫,一下子就明白了,兴奋地叫了起来,“我明白了,卖饺子。”
“没错,”谢悠然打了个响指,“咱们谢记的第一家分铺,就是饺子馆。你们觉得怎么样?”
“饺子馆?”谢保顺和杨氏俱都眼前一亮,都觉得这是个好主意。
大闺女包的饺子他们是吃过的,各种馅儿,不管是带肉的还是素馅的,味道都很鲜美。
尤其是他们刚才尝过的荠菜馅,城里人怕是都没有吃过,到时候来小店一坐,叫上几两饺子,再要上个两盘小菜,那滋味不要太好。
“行,就饺子馆。”谢保顺拍了板。
他们之前都没有吃过饺子,若是这饺子馆开了,不用想,生意肯定很好。
谢保顺已经能预想到将来铺子里生意兴隆的画面了。
一家人憧憬着未来的美好光景,这一夜,谁都没怎么睡好。
第二天,谢家放出风声,要新招人手,去新铺子做工。
十里八乡的年轻男女,蜂拥而至,上门来应招。
一番筛选,谢悠然挑了六个女工,两个男工,但这掌柜的人选,却迟迟未能定下。
招好了的帮工,都签了契约,同麻辣烫一样,都是五百文的月例,一个月可轮休四天。
麻辣烫的各项管理已经上了正轨,谢悠然放心地交给了何海经营,自己和二丫全身心投入到了饺子馆的建设当中。
盘下的新铺子经过了简单的装修,装修风格跟麻辣烫一样,招牌也统一了风格。
后院则将其中的两间屋子打通,改建成了大通铺的形式,给六个女工住,剩下的那间屋子,则给两个男工住,这样,也省得每天接送,太麻烦。
帮工们每月能拿到五百文的工钱,东家还管吃管住,都很高兴。
谢保顺翻了老黄历,定下了饺子馆开业的黄道吉日,又雇了锣鼓队天天在城里敲锣打鼓走街串巷宣传饺子馆即将开业的信息。
如此,饺子馆还没开业,就天天都有人前来询问了。
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