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第十九章 天将雨而商羊舞

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发现没把鱼肉清洗。手忙脚乱,烈火烹油,锅中的火舌蹿起老高,吓得她不知如何是好。

  信天游一个健步跨入厨房,操起锅盖闷熄火,抽出灶膛木材丢入水桶。摆出哥哥的派头,好一通教训。

  这炒菜嘛,次序很有讲究,先将材料备齐才能点火热锅。

  比方说煎鱼,得先备好葱花、紫苏什么的。放油之前,先用生姜块擦抹锅底,鱼皮才不粘锅,除腥味。

  玉玲珑心悦诚服,蹲在一旁用清水泡发干菇,把腊肉刷洗干净。又将一罐罐调料翻出来拆封,像小狗儿似的嗅了嗅,摆放整齐。

  她正忙乎着呢,信天游紧张道,你先出去。

  小妮子连忙跑到门外,攀住门框露出半个面颊。只见信天游神情凝重,右手端鱼盘,左手执锅盖,如临大敌般一步步挨近了沸油翻滚的大锅。

  待距离仅仅数尺了,手腕一抖。鱼肉从盘上蹦出,不偏不倚落入锅中,角度和力度拿捏得妙到毫颠。

  锅中腾起青烟,油花四处乱溅。

  信神棍早有准备,以迅雷不及掩耳之势将锅盖一竖,恰似立起了一面大盾牌,严严实实挡在身前。

  他自然不怕油烫,可若释放力场阻隔吧太小题大做,眼珠子还是很娇贵的。

  啊,这样也行?

  小妮子目瞪口呆,不知说什么好。

  信天游老着面皮,讪讪笑道:

  “华国举办桃李宴,我亲自见识了大厨炒菜,不佩服不行。油星乱飚,却总烫不着他们。”

  午餐比较迟,菜肴丰盛。

  最大的功臣玉玲珑不停劝菜,充满希翼地瞧每个人脸色。

  龙丘水南小口抿饭,与在玉笥岛的泼辣作风大不相同。王虎目不斜视,对肥厚的腊肉情有独钟。陈秀才则食不语,表现出了大家子弟的风范。

  信天游面对几盘黑白之物,愁眉苦脸研究了一番,先挟一块品相最好看的送进嘴。玉玲珑见他只顾细细咀嚼,不安地问,味道怎么样?

  信神棍艰难咽下,道:

  “淡了。”

  小妮子忙伸手挟一筷子,脸儿渐渐耷拉了。

  原来这盘清炒山菇,忘记了放盐。

  见玉玲珑拉下小脸儿,信天游殷勤将自己的劳动成果——煎鱼,挟到她碗

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