第308章 苏宇桁的想法
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公生意出了问题,家里的生活特别困难。有一天婆婆带着溪宸走在街上,从饭馆里就传出一阵拔丝白果的香气。
溪宸馋的目光不停的往饭馆里瞟,但懂事的小溪宸知道家里现在生活困难,不只不主动提出想吃,就连婆婆提出来都主动拒绝,说自己不想吃。
于是婆婆回家就亲手给他做,虽然开始做的一点都不好,糖熬的不是焦了就是没到火候,但每次溪宸都吃的很香甜。
后来长大了,当初喜欢的拔丝白果早已经吃腻,婆婆的手艺却已经练就的炉火纯青,苏宇桁也继承溪宸这一个喜好,每次奶奶做这道菜他都会吃的赞不绝口。
拔丝白果以前是用猪肥膘肉裹上面糊扎成金黄,然后熬糖色拔丝做成。后来婆婆觉得猪肥膘肉吃多了很不健康,就换成用鸡蛋替换。
两只鸡蛋打进碗里打散,然后平底锅里摊成两张薄薄的鸡蛋皮。
将摊好的鸡蛋皮卷成卷切成段,裹上面糊下油锅里炸一下,油锅烧八分热,放进去很快就炸成一个个胖乎乎的小块。
然后换锅熬糖,拔丝,做好后出锅撒上一点黑芝麻,既好吃又营养。
婆婆做的时候,苏宇桁就站在一旁等着,小家伙馋的口水都快流出来了,不停的夸赞:“奶奶真棒,奶奶做的菜最好吃,好香好香。”
小孩子伤口好的快,只三天的功夫额头上的纱布就已经拆下去,头上撞的大包已经消肿,除了还有点青紫外,并没有大碍。
“现在又是奶奶好了?”
我妈在一旁逗他:“刚才在幼儿园出来的时候,你可是说我做的饭最好吃的,这才多大一会儿工夫,怎么就换人了?”
我和溪宸笑眯眯坐在一旁,看他要如何应对。
“对呀,我说姥姥做的饭最好吃,奶奶做的菜做好吃,宝宝最幸福。”
……
片刻的愣怔过后,厨房里马上笑声一片,这孩子反应极快,这样的回答一个人都不得罪。
饭熟菜香,疗养院的服务人员又送来炖乳鸽,红烧蹄髈,猪肚汤
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公生意出了问题,家里的生活特别困难。有一天婆婆带着溪宸走在街上,从饭馆里就传出一阵拔丝白果的香气。
溪宸馋的目光不停的往饭馆里瞟,但懂事的小溪宸知道家里现在生活困难,不只不主动提出想吃,就连婆婆提出来都主动拒绝,说自己不想吃。
于是婆婆回家就亲手给他做,虽然开始做的一点都不好,糖熬的不是焦了就是没到火候,但每次溪宸都吃的很香甜。
后来长大了,当初喜欢的拔丝白果早已经吃腻,婆婆的手艺却已经练就的炉火纯青,苏宇桁也继承溪宸这一个喜好,每次奶奶做这道菜他都会吃的赞不绝口。
拔丝白果以前是用猪肥膘肉裹上面糊扎成金黄,然后熬糖色拔丝做成。后来婆婆觉得猪肥膘肉吃多了很不健康,就换成用鸡蛋替换。
两只鸡蛋打进碗里打散,然后平底锅里摊成两张薄薄的鸡蛋皮。
将摊好的鸡蛋皮卷成卷切成段,裹上面糊下油锅里炸一下,油锅烧八分热,放进去很快就炸成一个个胖乎乎的小块。
然后换锅熬糖,拔丝,做好后出锅撒上一点黑芝麻,既好吃又营养。
婆婆做的时候,苏宇桁就站在一旁等着,小家伙馋的口水都快流出来了,不停的夸赞:“奶奶真棒,奶奶做的菜最好吃,好香好香。”
小孩子伤口好的快,只三天的功夫额头上的纱布就已经拆下去,头上撞的大包已经消肿,除了还有点青紫外,并没有大碍。
“现在又是奶奶好了?”
我妈在一旁逗他:“刚才在幼儿园出来的时候,你可是说我做的饭最好吃的,这才多大一会儿工夫,怎么就换人了?”
我和溪宸笑眯眯坐在一旁,看他要如何应对。
“对呀,我说姥姥做的饭最好吃,奶奶做的菜做好吃,宝宝最幸福。”
……
片刻的愣怔过后,厨房里马上笑声一片,这孩子反应极快,这样的回答一个人都不得罪。
饭熟菜香,疗养院的服务人员又送来炖乳鸽,红烧蹄髈,猪肚汤
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