第298章 药膳坊的老板娘
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包，让他们高高兴兴回家过年，这样的话他们明年回来工作才更有热情和积极性。你要知道，有不少饭店，过完年之后厨师和服务员都流失掉了非常多。
尤其咱们黄家药膳坊，培训这些服务员还有厨师们耗费了大量的精力，万一流失了，岂不是很麻烦。”
张阮清等人听了频频点头，确实是这个道理。人往高处走水往低处流，这一过年回到家里，人都有攀比之心，一听人家说在哪里哪里挣的钱比自己多，心里难免都会有一些想法，到时候人员流失掉了可就麻烦了。
要知道培养一个能够熟练帮助顾客在黄家药膳坊点菜的服务员，怎么也需要两三个月时间。这个都是要额外付出成本的。
于是一帮人一合计，很快就拿出了一个年终奖的激励方案。对于饭店的主厨林刚，也就是他们从五星级酒店挖来的那名主厨，年终奖是20万。
而主要负责药膳制作以及药膳料包配置的马小虎，年终奖是10万。饭店里的其他几名厨师还有他们的助手，年终奖都是两万。
而对于服务员来说，那些有指导和帮助客人们点菜能力的服务员，每人的年终奖是18000块，剩下的那些服务员，还有两个送餐员，年终奖都是1万块。
这也是一个非常好的激励机制，虽然年终奖金额对外是保密的，可是员工之间难免会打听。
这具备点菜能力的服务员不但工资比其他服务员要高，就连年终奖也多了8000块，这对他们是一种鞭策，哪怕为了多赚钱，他们也得拼命的学习。
马胖子也要给李婷婷发年终奖，被李婷婷给拒绝了。她说她是来帮忙的，又不是员工，拿这钱不合适。
张阮清这边也帮李婷婷说话，马胖子这才作罢。
不过李婷婷突然一拍大腿：
“我说马哥，你说我是来帮忙的人你都要给我发年终奖，人家晓慧妹妹现在可是你正式的员工，而且别看人家才来了半个月，可这半个月，饭店被打理得井井有条，生意也更好了，这你得给发红包啊。”
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包，让他们高高兴兴回家过年，这样的话他们明年回来工作才更有热情和积极性。你要知道，有不少饭店，过完年之后厨师和服务员都流失掉了非常多。
尤其咱们黄家药膳坊，培训这些服务员还有厨师们耗费了大量的精力，万一流失了，岂不是很麻烦。”
张阮清等人听了频频点头，确实是这个道理。人往高处走水往低处流，这一过年回到家里，人都有攀比之心，一听人家说在哪里哪里挣的钱比自己多，心里难免都会有一些想法，到时候人员流失掉了可就麻烦了。
要知道培养一个能够熟练帮助顾客在黄家药膳坊点菜的服务员，怎么也需要两三个月时间。这个都是要额外付出成本的。
于是一帮人一合计，很快就拿出了一个年终奖的激励方案。对于饭店的主厨林刚，也就是他们从五星级酒店挖来的那名主厨，年终奖是20万。
而主要负责药膳制作以及药膳料包配置的马小虎，年终奖是10万。饭店里的其他几名厨师还有他们的助手，年终奖都是两万。
而对于服务员来说，那些有指导和帮助客人们点菜能力的服务员，每人的年终奖是18000块，剩下的那些服务员，还有两个送餐员，年终奖都是1万块。
这也是一个非常好的激励机制，虽然年终奖金额对外是保密的，可是员工之间难免会打听。
这具备点菜能力的服务员不但工资比其他服务员要高，就连年终奖也多了8000块，这对他们是一种鞭策，哪怕为了多赚钱，他们也得拼命的学习。
马胖子也要给李婷婷发年终奖，被李婷婷给拒绝了。她说她是来帮忙的，又不是员工，拿这钱不合适。
张阮清这边也帮李婷婷说话，马胖子这才作罢。
不过李婷婷突然一拍大腿：
“我说马哥，你说我是来帮忙的人你都要给我发年终奖，人家晓慧妹妹现在可是你正式的员工，而且别看人家才来了半个月，可这半个月，饭店被打理得井井有条，生意也更好了，这你得给发红包啊。”
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