第108章纪晓芸失踪(九)
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既为岛国首富,周轩宇对食肯定是有研究和要求的,但看着面前的一大桌闻所未闻,从没见过的美食,周轩宇还真的是自叹道,真是天外有天,人外有人。
这桌美食,如果纪晓芸和赵一鸣见到了不知作如何感想,这可是一桌药食,兼药用与食物相结合的美食。
“看来南兄不但是一名医师,更是一名美食家!”
“让轩宇兄见笑了,只是在下行医多年,因有些病患者对服用苦药十分抗拒,于是在下思量着是否可以将药材与食物相配合进行食用,这不仅可以让患者减轻服用时的苦感,而且也可以长期服用,增加药用效果。”
“来吧,轩宇兄和明慧姑娘一起对在下的这些药膳给给建议。”
说完林若南自己就先介绍到,这款是黄耆炖鸡,鸡不用太大的要一斤到两斤,另外加黃耆、大枣、茯苓、姜块炖煮,这个药膳味道甘醇,其中黄耆固本敛汗,排脓补气,鸡肉补气,茯苓利水,加入黃耆,可使补气利水功效加大,再加入大枣这个药引子,不但可提升免疫,对于盛夏容易出汗的人是更是很好的汤汁和菜。
说着,侍候的下人已将鸡汤各舀了一些到三人的碗内,让他们好好享用,这味道甘甜可口,丝毫没有鸡皮的油腻,喝起来让人感觉十分舒服。
再来看试试这个红枣紫米蒸莲藕,这个是特意挑选了中段莲藕、黑糯米、红枣来做的,这菜其实用料很简单,而最考的就是工夫,这黑糯米要提前泡水,再将其塞进处理好的莲藕中,加入冰糖和盐小火蒸煮软绵如果取出晾凉切片,倒入处理好的红枣汁液就行了。
莲藕健脾开胃,益血生肌;红枣滋阴养血,健脾安神;紫米补血,其实此菜天热没有胃口吃饭还可当主食用。
“另外还有山药枸杞排骨、薏仁南瓜排骨煲等,因为不知道你们是否喜欢吃药膳,所以叫厨房不敢弄多,怕你们吃不了。”
来
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既为岛国首富,周轩宇对食肯定是有研究和要求的,但看着面前的一大桌闻所未闻,从没见过的美食,周轩宇还真的是自叹道,真是天外有天,人外有人。
这桌美食,如果纪晓芸和赵一鸣见到了不知作如何感想,这可是一桌药食,兼药用与食物相结合的美食。
“看来南兄不但是一名医师,更是一名美食家!”
“让轩宇兄见笑了,只是在下行医多年,因有些病患者对服用苦药十分抗拒,于是在下思量着是否可以将药材与食物相配合进行食用,这不仅可以让患者减轻服用时的苦感,而且也可以长期服用,增加药用效果。”
“来吧,轩宇兄和明慧姑娘一起对在下的这些药膳给给建议。”
说完林若南自己就先介绍到,这款是黄耆炖鸡,鸡不用太大的要一斤到两斤,另外加黃耆、大枣、茯苓、姜块炖煮,这个药膳味道甘醇,其中黄耆固本敛汗,排脓补气,鸡肉补气,茯苓利水,加入黃耆,可使补气利水功效加大,再加入大枣这个药引子,不但可提升免疫,对于盛夏容易出汗的人是更是很好的汤汁和菜。
说着,侍候的下人已将鸡汤各舀了一些到三人的碗内,让他们好好享用,这味道甘甜可口,丝毫没有鸡皮的油腻,喝起来让人感觉十分舒服。
再来看试试这个红枣紫米蒸莲藕,这个是特意挑选了中段莲藕、黑糯米、红枣来做的,这菜其实用料很简单,而最考的就是工夫,这黑糯米要提前泡水,再将其塞进处理好的莲藕中,加入冰糖和盐小火蒸煮软绵如果取出晾凉切片,倒入处理好的红枣汁液就行了。
莲藕健脾开胃,益血生肌;红枣滋阴养血,健脾安神;紫米补血,其实此菜天热没有胃口吃饭还可当主食用。
“另外还有山药枸杞排骨、薏仁南瓜排骨煲等,因为不知道你们是否喜欢吃药膳,所以叫厨房不敢弄多,怕你们吃不了。”
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