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第十二章 恶客

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  贺喜春树打工的意大利餐厅位于涩谷区西部的商业街。

  质朴纹路的地砖,玲珑典雅的餐具,温暖柔和的灯光,古典低调的吊顶,还有精致美味的佳肴、热情周到的服务,凭借着以上优点,这家餐厅在不算繁华的地带汇聚了不少人气,每到周末晚间,便会迎来客满盈门的情况,人们往往需要提前一周甚至更早,才能坐在大厅里享用美食。

  此时夜幕已降,华灯初上,街道上已是人来人往熙熙攘攘,餐厅也迎来了一周里最繁忙的时刻,大厅里座无虚席,侍应生们穿梭于各个餐桌之间,虽然工作繁忙但却有条不紊,青春靓丽的身影构成一道独特的风景。

  这家餐厅的招人要求颇高,不仅在外形和身材上有较高门槛,因为经常服务外籍客人的缘故,对英语也有一定要求。这就意味着满足条件的人被限定在一个小圈子里,但为此餐厅宁愿付出比对面的居酒屋高出一半的时薪来招人,也不肯降低招聘门槛,影响服务质量。

  也无怪乎每个来这里就餐的客人,或许在口味上有所挑剔,但在服务质量上即使再怎样吹毛求疵,也挑不出瑕疵。

  对贺喜春树这个工作了几个月的老员工来说,这份工作并不轻松,铺台、点单、上菜、后厨沟通加上打烊后的卫生清理工作,3个多小时下来常常让人忙得头晕目眩。

  除此以外,考虑到桥本奈奈未的身体隐疾不宜过度劳累,他还承担了大部分如上菜这种重体力活,让她大部分时间留在大厅里负责点单这种轻松一些的工作。

  此时,贺喜春树正左手一份蘑菇奶油浓汤,右手一盘肉酱披萨,从后厨一路小心翼翼,像是马里奥闪躲蘑菇一样,绕开各类障碍物和迎面而来的其他人,终于安全抵达客人的桌前。

  “久等了,这是您点的蘑菇奶油浓汤和肉酱披萨,请慢用。”

  仔细地摆好菜品,收回托盘后弯腰鞠躬,他退后了几步远离客人的视线,用袖子擦拭了下额头的细汗,终于舒了口气。

  这套上菜的操作已经重复了无数次,但贺喜春树依旧不敢掉以轻心,实在是高峰期的上菜频率太快,经常需要两手各持一份餐品才能满足。加上从二楼的后厨到一楼大厅,需要走下一段环形楼梯,所以每次上菜之路他都走得如履薄冰、战战兢兢。

  舔了舔有些干裂的嘴唇,贺喜春树

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