第二百一十三章：煎饼果子教学
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试图颠一下把煎饼翻面，结果发现根本颠不动。
“用铁铲来翻面呢，这样可以保证煎饼的完整性。”顾小悠解释了一句，从旁边拿起锅铲，好在她的神情镇定，厨子们都没发现她刚刚的小失误。
“翻面后将调配好的酱汁涂抹上，在放入薄脆，肉片还有生菜。”
顾小悠把配料都放好，便把煎饼的两边对折，把薄脆和配料包裹在里面。
“像这样对折好，在中间切一下，再对折。”顾小悠动作麻利的折好煎饼，用锅铲往外一盛，往周氏端来的盘子上一放：“煎饼果子做好了，大家可以尝一尝。”
说着，把盘子里的煎饼果子平均分成八份，放到了桌子。
厨子们纷纷拿起筷子，夹起一块热情腾腾的煎饼果子，吹了吹热气，放入口中。
他们张口一咬，顿时被口中独特的口感惊住了。
“哇，薄脆好酥脆，好香啊。”
“肉汁好嫩，配上煎饼真是好吃。”
“我喜欢薄脆配煎饼，要是能再多加个薄脆就更好了。”
厨子们三三两两的小声讨论起来，等他们讨论的差不多了，筷子上的煎饼果子也被消灭干净。
顾小悠拍拍手，开口道：“好了，大家都吃完了，现在就开始由你们来制作煎饼果子，先两两搭伙，一个炸薄脆，一个做煎饼，等对方熟练了，你们再交换。”
“好。”厨子们应道，互相找好搭档，纷纷准备起来。
顾小悠和周氏一人负责四个人，在厨子们遇到问题的时候，出声提醒或者解答。
一个半时辰后，八位厨子都掌握了制作煎饼果子的方法。
顾小悠尝了一口他们制作出来的煎饼果子，点评道：“你们再多加练习，薄脆都做的不错，就是煎饼都做的参差不齐的。”
厨子们闻言都有些惭愧，他们见顾小悠动作很轻松的就把煎饼刮成了圆形，以为摊煎饼很简单的。
轮到他们动手的时候却发现没那么容易，他们不是转到一
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试图颠一下把煎饼翻面，结果发现根本颠不动。
“用铁铲来翻面呢，这样可以保证煎饼的完整性。”顾小悠解释了一句，从旁边拿起锅铲，好在她的神情镇定，厨子们都没发现她刚刚的小失误。
“翻面后将调配好的酱汁涂抹上，在放入薄脆，肉片还有生菜。”
顾小悠把配料都放好，便把煎饼的两边对折，把薄脆和配料包裹在里面。
“像这样对折好，在中间切一下，再对折。”顾小悠动作麻利的折好煎饼，用锅铲往外一盛，往周氏端来的盘子上一放：“煎饼果子做好了，大家可以尝一尝。”
说着，把盘子里的煎饼果子平均分成八份，放到了桌子。
厨子们纷纷拿起筷子，夹起一块热情腾腾的煎饼果子，吹了吹热气，放入口中。
他们张口一咬，顿时被口中独特的口感惊住了。
“哇，薄脆好酥脆，好香啊。”
“肉汁好嫩，配上煎饼真是好吃。”
“我喜欢薄脆配煎饼，要是能再多加个薄脆就更好了。”
厨子们三三两两的小声讨论起来，等他们讨论的差不多了，筷子上的煎饼果子也被消灭干净。
顾小悠拍拍手，开口道：“好了，大家都吃完了，现在就开始由你们来制作煎饼果子，先两两搭伙，一个炸薄脆，一个做煎饼，等对方熟练了，你们再交换。”
“好。”厨子们应道，互相找好搭档，纷纷准备起来。
顾小悠和周氏一人负责四个人，在厨子们遇到问题的时候，出声提醒或者解答。
一个半时辰后，八位厨子都掌握了制作煎饼果子的方法。
顾小悠尝了一口他们制作出来的煎饼果子，点评道：“你们再多加练习，薄脆都做的不错，就是煎饼都做的参差不齐的。”
厨子们闻言都有些惭愧，他们见顾小悠动作很轻松的就把煎饼刮成了圆形，以为摊煎饼很简单的。
轮到他们动手的时候却发现没那么容易，他们不是转到一
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