第二百一十四章:古代汉堡锅使用教学
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把要点说完,便将肉片,葱花等等辅料放到面糊上,又撒上了适量的盐和胡椒。
“加了辅料的这边起锅,扣到这个凹槽里。”
顾小悠一边说,一边用小号的锅铲把汉堡从凹槽里取出来,将有肉的那一面扣到另一个凹槽里。
“将面糊压实,等另一面熟了,就可以取出来了。”顾小悠用小铲子把汉堡压实,听着锅里滋滋的响声,估算着时间。
等时间差不多了,便用小铲子将汉堡从凹槽里取出来,放到盘子里,看着盘子上圆柱形的鸡蛋汉堡,顾小悠满意的说道:“这就是鸡蛋汉堡了。”
果然还是用汉堡锅做出来的好看。
厨子们围过去察看,看着盘子上冒着热气的鸡蛋汉堡都新奇不已。
“这么大个儿,要怎么吃啊?”厨娘打量了几眼,好奇的问道。
“简单。”顾小悠拿起小刀,用铁勺按住鸡蛋汉堡,从中间切开。
随着刀子的落下,汉堡中浓郁的肉香瞬间弥漫开来,混合着鸡蛋的香气,钻入每个人的鼻子里。
“好香啊。”厨娘忍不住赞叹道。
“鸡蛋汉堡可以直接食用,也可以搭配各种酱料和果酱。”
顾小悠说着把鸡蛋汉堡分切八份:“你们可以抹上酱料试试,也可以直接这么吃。”
厨子们拿起筷子,各自夹走一块鸡蛋汉堡,配着他们这几天做的各种酱料吃了起来。
这一吃就被口中的味道迷住,忍不住吃了第二口第三口,可惜每个人分到的鸡蛋汉堡就那么大个儿,两三口就解决了。
等厨子们吃完筷子上的鸡蛋汉堡,顾小悠笑着问道:“怎么样?好吃吗?”
“太好吃了,软软嫩嫩的,蛋香和肉香溢了满嘴。”
“鸡蛋汉堡本身就很好吃,涂了辣酱更好吃了。”
“奴家倒是喜欢加桃子酱,又甜又香。”
“还是加甜面酱好吃,甜而不腻。”
厨子们说着说着,为鸡蛋汉堡加什么酱更好吃而争论了起来。
厨房里顿时变
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把要点说完,便将肉片,葱花等等辅料放到面糊上,又撒上了适量的盐和胡椒。
“加了辅料的这边起锅,扣到这个凹槽里。”
顾小悠一边说,一边用小号的锅铲把汉堡从凹槽里取出来,将有肉的那一面扣到另一个凹槽里。
“将面糊压实,等另一面熟了,就可以取出来了。”顾小悠用小铲子把汉堡压实,听着锅里滋滋的响声,估算着时间。
等时间差不多了,便用小铲子将汉堡从凹槽里取出来,放到盘子里,看着盘子上圆柱形的鸡蛋汉堡,顾小悠满意的说道:“这就是鸡蛋汉堡了。”
果然还是用汉堡锅做出来的好看。
厨子们围过去察看,看着盘子上冒着热气的鸡蛋汉堡都新奇不已。
“这么大个儿,要怎么吃啊?”厨娘打量了几眼,好奇的问道。
“简单。”顾小悠拿起小刀,用铁勺按住鸡蛋汉堡,从中间切开。
随着刀子的落下,汉堡中浓郁的肉香瞬间弥漫开来,混合着鸡蛋的香气,钻入每个人的鼻子里。
“好香啊。”厨娘忍不住赞叹道。
“鸡蛋汉堡可以直接食用,也可以搭配各种酱料和果酱。”
顾小悠说着把鸡蛋汉堡分切八份:“你们可以抹上酱料试试,也可以直接这么吃。”
厨子们拿起筷子,各自夹走一块鸡蛋汉堡,配着他们这几天做的各种酱料吃了起来。
这一吃就被口中的味道迷住,忍不住吃了第二口第三口,可惜每个人分到的鸡蛋汉堡就那么大个儿,两三口就解决了。
等厨子们吃完筷子上的鸡蛋汉堡,顾小悠笑着问道:“怎么样?好吃吗?”
“太好吃了,软软嫩嫩的,蛋香和肉香溢了满嘴。”
“鸡蛋汉堡本身就很好吃,涂了辣酱更好吃了。”
“奴家倒是喜欢加桃子酱,又甜又香。”
“还是加甜面酱好吃,甜而不腻。”
厨子们说着说着,为鸡蛋汉堡加什么酱更好吃而争论了起来。
厨房里顿时变
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