书架
爆笑穿越:皇后娘娘有手机
导航
关灯
护眼
字体:

第二百四十六章:真是一群大吃货

『如果章节错误,点此举报』
第(2/3)页
吧。”顾小悠检查了案板上的食材,满意的说道。
“是。”厨子和伙计们纷纷走出厨房,在候餐区里待着。
顾小悠好笑的瞥了一眼候餐区的方向,就见一帮人满满当当的挤在候餐区,也不嫌挤也不嫌热,硬是凑在一起等着开餐。
“真是一群大吃货。”顾小悠嘀咕一句,开始处理食材。
她先是烧了一锅热水,将蔬菜类简单的加热过水,就放到一旁的漏盆里过水备用。
再另起炉灶烧油,将肉食仔细的过油处理,荤素的食材都处理的恰到好处,维持住食材本身的味道。
在调配她从手机里查到的麻辣的锅底,利用古代现有的调料改良,先把锅底的加热,放入干辣椒和花椒,还有古代版的十三香,把香味炒出来,中途加入适量的酱油,白糖,代替料酒的黄酒,最后加上自制的豆瓣酱,一共在热锅里翻炒一番,把麻辣的锅底料彻底的炒制出来,又麻又辣的鲜香味瞬间盈满厨房。
锅底炒好,顾小悠就将处理过的各色食材都倒进锅里,混混速速的一锅食材,倒在锅里显得分外的好看。
用铁铲在锅内翻炒,保证每样食材都包裹上麻辣的底料,不多时,锅里无论是青的菜,还是白的藕,黄的土豆还是红的肉片,都裹上了一层辣油,最后出锅的时候再撒上白芝麻和香菜,盛出满满几个大碗。
顾小悠盛出锅里最后一点食材,朝着门口喊道:“好了!”
伙计和厨子争先恐后的往里跑,可惜人太多都想进来,一时僵在了门口。
“……”
顾小悠看着门口的景象深刻的体会到了什么叫做无语。
“唉。”深深的叹息了一声,顾小悠无力的说道:“你们一个个排好队。”
“是。”好在这帮人的优点就是听话,很快就排好了队伍。
“你们三个端菜,你们盛饭,剩下的人自己搭伙,看你们几个人分一碗吧。”顾小悠利落的安排好他们,心累的

(本章未完,请翻页)