第二百四十八章:第二册上架
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暖和。”顾小悠笑着答道:“不过夏天可能遭点罪啊。”
要是有电风扇就好了,顾小悠在心里嘀咕。
“你想的真周全。”周氏夸道。
随后她就看着顾小悠用圆锅炸薄脆,炸的时候注意着火候,炭火稍弱的时候,就戴着厚手套把桶身的侧面的小门拉开,把木炭填进去。
周氏好奇的盯着铁桶看,发现除了上面的小门,铁通的下面也有个小门,问道:“这个门是做什么的?”
“哦,倒炉灰的。”顾小悠说着用戴手套的手,将底下小门的拉环握住,小门打开,从里面拉出一个铁抽屉,里面散落着还隐隐冒着火星的灰烬。
“真有意思。”周氏又围着铁桶看了一圈,没想到这么一个简单的铁桶又这么精巧的设计。
不愧是小悠设计出来的。
就在周氏围着铁桶打转的时候,顾小悠已经把薄脆炸好了,夹出来装盘,然后她吃力的把圆锅抬下铁桶,放到锅架上,然后用炉钩子在铁桶的侧面勾了几下将炉火熄灭了。
确认炉火完全熄灭,顾小悠才夹起一个薄脆品尝起来。
“炭火做出来的食物就是不一样,周姐你尝尝。”顾小悠尝了一口,把薄脆送到周氏的嘴边。
周氏张嘴咬了一口,登时发出一声脆响,口中的薄脆香脆的味道瞬间溢满口中。
“嗯,确实不太一样,好像更脆一点。”
“炭火比较旺的原因吧。”顾小悠说着把筷子上的薄脆吃光了。
她又试着用铁桶炉子有了几个煎饼果子,速度和质量都得到了保证,顿时放心下来:“不比火灶做的慢,出摊的话绝对行。”
现在就等移动餐车送过来了。
顾小悠乐呵呵的想着,期待着她的餐车快快做好。
两天后,鹿坛安阳街上来了一辆造型奇特的马车。
一匹黑色的矮马哒哒的在石板路上跑着,拉着一辆长车厢的方形马车,四个大大的圆轱辘,包裹着厚实的皮革,跑在路上几乎没有什么声音。
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暖和。”顾小悠笑着答道:“不过夏天可能遭点罪啊。”
要是有电风扇就好了,顾小悠在心里嘀咕。
“你想的真周全。”周氏夸道。
随后她就看着顾小悠用圆锅炸薄脆,炸的时候注意着火候,炭火稍弱的时候,就戴着厚手套把桶身的侧面的小门拉开,把木炭填进去。
周氏好奇的盯着铁桶看,发现除了上面的小门,铁通的下面也有个小门,问道:“这个门是做什么的?”
“哦,倒炉灰的。”顾小悠说着用戴手套的手,将底下小门的拉环握住,小门打开,从里面拉出一个铁抽屉,里面散落着还隐隐冒着火星的灰烬。
“真有意思。”周氏又围着铁桶看了一圈,没想到这么一个简单的铁桶又这么精巧的设计。
不愧是小悠设计出来的。
就在周氏围着铁桶打转的时候,顾小悠已经把薄脆炸好了,夹出来装盘,然后她吃力的把圆锅抬下铁桶,放到锅架上,然后用炉钩子在铁桶的侧面勾了几下将炉火熄灭了。
确认炉火完全熄灭,顾小悠才夹起一个薄脆品尝起来。
“炭火做出来的食物就是不一样,周姐你尝尝。”顾小悠尝了一口,把薄脆送到周氏的嘴边。
周氏张嘴咬了一口,登时发出一声脆响,口中的薄脆香脆的味道瞬间溢满口中。
“嗯,确实不太一样,好像更脆一点。”
“炭火比较旺的原因吧。”顾小悠说着把筷子上的薄脆吃光了。
她又试着用铁桶炉子有了几个煎饼果子,速度和质量都得到了保证,顿时放心下来:“不比火灶做的慢,出摊的话绝对行。”
现在就等移动餐车送过来了。
顾小悠乐呵呵的想着,期待着她的餐车快快做好。
两天后,鹿坛安阳街上来了一辆造型奇特的马车。
一匹黑色的矮马哒哒的在石板路上跑着,拉着一辆长车厢的方形马车,四个大大的圆轱辘,包裹着厚实的皮革,跑在路上几乎没有什么声音。