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第二百九十三章:制作精良的早餐

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抬抬手朝丫鬟示意了一下,丫鬟福了下身子,立刻去叫伙计进门。
孟四理了理衣装,跟在丫鬟身后进门。
他刚迈进正厅,小姐就迫不及待的发问:“你过来说说这些都是什么食物,叫什么名字。”
“是,小姐。”孟四恭敬的应了一声,礼貌的上前几步,距离桌子一臂远的时候就不再上前。
他对早餐的内容熟记于心,就是得看着餐盘介绍。
孟四半抬眸看向餐桌,视线并不看向小姐夫人,维持着礼貌恭敬的态度。
暗暗的咽了咽口水,孟四开口介绍道:“瓷、瓷碗里装的是豆腐脑,是由豆腐制作的,有甜咸两种口味,大人点的是咸口的。”
刚开始孟四答话还有些磕绊,说完第一个之后变顺畅了几分,继续开口道:“第二道被摆成花朵的是油条,中间是西红柿做的花,可食用。”
“第三盘是鸡蛋汉堡,可搭配酱料食用,大人点的是桃子酱,所以配的是是黄桃花,花心是桃子酱。”
小姐闻言好奇的看向花心,刚刚她没注意到,原来花心是用酱料做的。
桃子酱……有点新意。
用筷子轻轻的点了一下黄花的花心,一阵柔软的触感。
小姐没忍住诱惑尝了一口桃子酱的味道,入口即是桃子的清香,果酱做的很绵密,在舌尖就化开了,口感十分好。
“真甜。”小姐赞了一句,借着衣袖的遮掩,轻抿了一下唇瓣。
“那这盘是肉是怎么做的?”夫人问道。
“回夫人的话,这盘是香煎牛排,本店精选的牛肉制作,上面红色的是甜辣酱,摆盘是山楂和煎蛋做成的红灯笼,象征着蒸蒸日上。”孟四口齿伶俐的答道。
他连着说了几道菜,已经完全忘记了紧张,找回来培训时与顾小悠一问一答的感觉。
“拿着盘莲花点心是……”小姐紧接着问道。
“这盘莲花酥是本店特别提供的赠品,感谢大人在本店订餐。”孟四机灵的答道。