第三百二十六章:时间选的不好
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“小心烫。”顾小悠提醒了一句,边处理鸭子,边观察两个厨子的动作。
见他们两个认真仔细的处理鸭子,心里又满意了几分。
很快鸭子烫好了,顾小悠又教他们如何调配料汁,如何刷到鸭子身上,又如何给鸭子按摩,三个人忙活了半个时辰才处理好鸭子。
终于进行到最后一步骤,顾小悠说道:“把鸭子插到装满水的瓶子上,在通风的地方风干六个时辰。”
两个厨子照做,把鸭子摆到厨房通风的位置。
“这里有漏壶,你们可以记一下时间。”顾小悠指着厨房里特意为厨子们准备的计时工具,有点紧张的问道:“你们会认漏壶吧。”
“会的。”两个厨子们答道,在心里默默的记下时间。
顾小悠闻言松了口气,她是看不懂漏壶的,只知道她买的是浮箭式的漏壶,四个壶一套的是最准的,她可是花了大价钱买的。
毕竟好吃的食物,需要精确的时间计量,花再多钱也是值得的。
好在厨子们能看懂漏壶,不然她就白花钱买了。
趁着厨子们不注意,顾小悠瞥了一眼手机上的时间,暗叫一声糟糕。
厨子们是早上来的,面试和签契约花了些时间。
小公鸡和鸭子做好前期准备已经是接近十一点了,六个时辰后就是半夜了。
顾小悠拍了拍脑门:“时间选的不好,早知道就傍晚弄了正好明早起来可以做上。”
“怎么办呢?”顾小悠摸了摸下巴,思考着对策。
两个厨子早就记好了时间,耐心的候在一旁,等待顾小悠的下一步指示。
沉思了半天,顾小悠歉意的说道:“由于我的失误,小公鸡和鸭子都是在夜黎亥时左右可以烹饪,所以我想请两位师傅在后院住下,半夜我来教你们烤鸡烤鸭。”
两个厨子对视一眼,他们做厨子以来,还是第一次遇到这么新鲜的事。
“但凭老板做主。”
“谢谢啦,那我现在给两位师傅放假吧,
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“小心烫。”顾小悠提醒了一句,边处理鸭子,边观察两个厨子的动作。
见他们两个认真仔细的处理鸭子,心里又满意了几分。
很快鸭子烫好了,顾小悠又教他们如何调配料汁,如何刷到鸭子身上,又如何给鸭子按摩,三个人忙活了半个时辰才处理好鸭子。
终于进行到最后一步骤,顾小悠说道:“把鸭子插到装满水的瓶子上,在通风的地方风干六个时辰。”
两个厨子照做,把鸭子摆到厨房通风的位置。
“这里有漏壶,你们可以记一下时间。”顾小悠指着厨房里特意为厨子们准备的计时工具,有点紧张的问道:“你们会认漏壶吧。”
“会的。”两个厨子们答道,在心里默默的记下时间。
顾小悠闻言松了口气,她是看不懂漏壶的,只知道她买的是浮箭式的漏壶,四个壶一套的是最准的,她可是花了大价钱买的。
毕竟好吃的食物,需要精确的时间计量,花再多钱也是值得的。
好在厨子们能看懂漏壶,不然她就白花钱买了。
趁着厨子们不注意,顾小悠瞥了一眼手机上的时间,暗叫一声糟糕。
厨子们是早上来的,面试和签契约花了些时间。
小公鸡和鸭子做好前期准备已经是接近十一点了,六个时辰后就是半夜了。
顾小悠拍了拍脑门:“时间选的不好,早知道就傍晚弄了正好明早起来可以做上。”
“怎么办呢?”顾小悠摸了摸下巴,思考着对策。
两个厨子早就记好了时间,耐心的候在一旁,等待顾小悠的下一步指示。
沉思了半天,顾小悠歉意的说道:“由于我的失误,小公鸡和鸭子都是在夜黎亥时左右可以烹饪,所以我想请两位师傅在后院住下,半夜我来教你们烤鸡烤鸭。”
两个厨子对视一眼,他们做厨子以来,还是第一次遇到这么新鲜的事。
“但凭老板做主。”
“谢谢啦,那我现在给两位师傅放假吧,
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