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第三百二十八章:意外找到烧火领班

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手套,带着他们重新回到后院。
先是把鸭子取出来,腿和翅膀用油纸包住,再重新挂回去。
伍夫人本来想试试,被热腾腾的气体给劝退了。
趁着烤鸭再次烤制的时间,顾小悠又给两位厨子重新复习了一遍,白天学习的内容,两位厨子又弄了两只鸭子两只鸡出来。
半夜腌制,正好能在午时左右腌制好,时辰算的比顾小悠要熟练的多。
两位厨子弄好了新的鸡和鸭,后院的烤鸭也烤的差不多了。
三个人重新回到后院,院子里已经有了淡淡的香气。
“您回来了,鸭子是不是好了?”汤夫人眼睛一亮,迫不及待的问道,她可是被香味馋了许久了。
“嗯,烤鸭好了。”顾小悠笑着说道。
“快取出来吧。”汤夫人积极的说道:“我这就把灶火熄了。”
“我先看看,你再熄。”顾小悠连忙阻止道,这汤夫人比她的脾气还急啊。
“您请。”汤夫人不好意思的说道。
顾小悠便举着灯笼,带着隔热手套将烤箱门拉开,院子里的香气瞬间浓郁了几分。
刚清洗完厨具出来的伍夫人和院子里的众人一样,不禁咽了咽口水。
“这样就是好了。”顾小悠还没忘记她教学的责任,认真的指导道。
“是。”两位厨子认真的察看。
“现在可以熄火了。”顾小悠三个烤箱检查完,吩咐道。
汤夫人立刻去熄火,熄火的动作比生火还熟练,不等周氏和知夏动作,她就把三个灶台都熄灭了。
“用这个钩子来将烤鸭拿下来,一定要小心不要戳到其他的部位。”顾小悠细致的教道:“用这个托来够鸭嘴上的钩子。”
两位厨子细心的看着,依照她的方法,很快就把两只鸭子取了出来。
“知夏你去厨房取三个大盘子,还有三把小叉刀过来。”顾小悠吩咐道。
“我来吧。”伍夫人积极的说道,快速的跑进厨房。
很快她就带着大盘子和小叉刀回来了。