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爆笑穿越:皇后娘娘有手机
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第三百三十一章:搞错时辰的后果太严重了

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  “行,那我就直接教你们做鸭架汤。”顾小悠笑了笑,带着两个厨子去后院收回鸭骨架。
回到厨房,顾小悠立刻切换到培训老师的身份,神情认真的说道:“鸭架汤的制作方法很简单,方法有两种。”
“先把鸭骨架切成适宜的大小,然后准备水。”顾小悠一边指导一边切鸭骨架。
两位厨子照做,很快案板上就出现了大小适宜的鸭骨架。
“说两种鸭架汤其实差别不大,就是凉水和热水两种。”顾小悠讲解道:“凉水的鸭汤没有那么白,其实味道都差不多。”
“伍师傅就做凉水的鸭汤吧,汤师傅做热水的。”
“是,老板。”两位厨子按照顾小悠的吩咐备水。
顾小悠指导道:“凉水锅直接就可以放鸭骨架。”
伍师傅立刻将鸭骨架放入锅中,顾小悠拿着调料过来:“依次加入花椒、葱段、姜片。”
“是。”伍师傅应了一声,往锅中放料。
这时汤师傅锅中的水也烧开了,顾小悠吩咐道:“水好了,可以放了,然后再放料。”
“好的。”汤师傅连忙动作起来,往锅中放入食材。
很快两个锅中的鸭汤都开始冒泡,浮沫随之冒了出来。
“将浮沫撇掉。”顾小悠一边动作熟练的撇浮沫,一边说道:“再熬上十分,不,是一盏茶的功夫,洒上食盐,改成小火盖上盖子焖煮两刻钟就行。”
两个厨子点点头,用心的记下时间和步骤。
顾小悠又考了他们一遍,确认他们记住了,便离开了厨房。
大堂里,大伙还热火朝天的吃吃喝喝。
顾小悠在角落里看了一眼手机上的时间,已经是凌晨一点半了,她的员工们都不睡觉,在大堂里聚餐。
顾小悠无奈的不禁扶了扶额,搞错时辰的后果太严重了。
她大概是有史以来第一个带着员工们半夜搞团建的老板了。
幽幽的叹了口气,顾小悠回到大堂,清了清嗓子说道:“现在是丑时一刻了,在早餐

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