第83章 新厨师
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,让周娟顿时一口将整块红烧肉给吃进了嘴里。
周思苦目标却是看向了鱼,鱼是清蒸的,这也很考验厨师。一条清蒸鱼要做到入味的同时,还要没有腥气、保持鱼肉的鲜美口感,其实挺不容易。
“这红烧肉好吃。”周娟止不住赞道,“妹妹你也来尝一尝啊。”
周思苦也尝了一口鱼,味道也还不错,鱼肉的腥气没有,口感也十分的细腻。
“还行。”她道,“就是有些可惜,在好吃这一等级里,少了些自己的特色,不太容易让人记得住。”
周娟不懂,她觉得好吃就行。
与此同时,外面,叶若琛他们也都到了。
他们一到,有眼色的侍应生当即就带着他们往里面走去。此时,周思苦坐在角落里,背对着通道,压根没有注意到他们算的擦肩而过。
“姐姐你喜欢就多吃点。”周思苦往后一靠,慢悠悠端起麦茶喝着。
“你不吃吗?”
“我差不多吃饱了。”来的时候她吃了几块蛋糕垫肚子,这会儿把所有的菜都吃了一两口后,已经差不多饱了。
“你才吃了多少。”
“吃不下嘛,没办法。”
她一直喝茶,等一顿饭吃到最后,桌子上的菜剩了一大半。
周娟想要打包回去,她觉得浪费了的话就太可惜了。
“打包可以,那就歇歇再走吧。”周思苦道,她有些想等李经理忙完,这样或许能给他提一些建议。
“嗯。”
于是姐妹两个就走在那里,面对这桌子上剩着的菜一时无言。
路过的侍应生看到这画面,心里不由有些嘀咕。等去后厨端菜的时候,不由和同事道:“张厨的手艺好像也没让周小姐认同呢。”
“什么情况?”
“周小姐那边的菜都剩了一大半没有动。”那个人如实道。
厨房里的人大多认识周思苦,一听到这话,不由都将目光投向了正在忙碌中的张厨——张温言。
张温言将手里的菜炒好后,擦了擦手,对那个人道:“那位周小姐是在第几座?”
“靠窗第三位。”
“好。”
来到大堂,他很快就找到了坐在窗户那边的姐妹花。
等走近一看,她们面前的菜色也确实还有一大半没有吃。
“味道不符合胃口吗?”张温言在中间站定,问道。
周思苦看着这突然出现穿着一身厨师服的年轻男子眨了眨眼睛,道:“你就是先来的张大厨?”
“大厨谈不上,不过你们现在吃的,确实都是我做得。”张温言道,“对于我的每一位客人的评价我都很在意,所以在看到你们还剩下一大半食物,我心中好奇,想问问是不是不符合你们的胃口。”
“没有不符合胃口。”周娟率先道,“事实上味道很好吃,只是分量太多,我们姐妹两个有些吃不了。”
周娟鲜少遇到过这种事,这样的情况下自然不会不给对方面子。
张温言朝着她点了点头,然后又看向了周思苦,“这位女士也是这样认为的吗?”
周思苦手里还拿着茶杯,温暖的茶杯让她觉得很舒服。
“我姐姐已经给出了回答,难道还需要我再说一次吗?”
“需要。”张温言一板一眼道。
“原来是这样吗?”周思苦笑了笑,“那你想要什么样的评价呢?为什么没吃完,嗯,你做的菜味道是还不错。至少在我吃过的里面,前十是排的上的。但同样的,你相对于其他的大厨来说,你似乎少了点自己的特色。”
一身厨师服的大厨出现在大堂中,本来就吸引了不少客人的关注。现在见到他们的谈话,不由目光纷纷看了过来。
二楼雅间,叶若琛本想出来透透气,正好就见到这幕,不由从楼梯上走了下来。
“我个人觉得,每个厨师都会有自己的特色和最擅长的。但张大厨你似乎很擅长中庸之道,每一道都行,但是每一道却又不太行。不知道我这样说,你明不明白我的意思。”周思苦看着张温言道。
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,让周娟顿时一口将整块红烧肉给吃进了嘴里。
周思苦目标却是看向了鱼,鱼是清蒸的,这也很考验厨师。一条清蒸鱼要做到入味的同时,还要没有腥气、保持鱼肉的鲜美口感,其实挺不容易。
“这红烧肉好吃。”周娟止不住赞道,“妹妹你也来尝一尝啊。”
周思苦也尝了一口鱼,味道也还不错,鱼肉的腥气没有,口感也十分的细腻。
“还行。”她道,“就是有些可惜,在好吃这一等级里,少了些自己的特色,不太容易让人记得住。”
周娟不懂,她觉得好吃就行。
与此同时,外面,叶若琛他们也都到了。
他们一到,有眼色的侍应生当即就带着他们往里面走去。此时,周思苦坐在角落里,背对着通道,压根没有注意到他们算的擦肩而过。
“姐姐你喜欢就多吃点。”周思苦往后一靠,慢悠悠端起麦茶喝着。
“你不吃吗?”
“我差不多吃饱了。”来的时候她吃了几块蛋糕垫肚子,这会儿把所有的菜都吃了一两口后,已经差不多饱了。
“你才吃了多少。”
“吃不下嘛,没办法。”
她一直喝茶,等一顿饭吃到最后,桌子上的菜剩了一大半。
周娟想要打包回去,她觉得浪费了的话就太可惜了。
“打包可以,那就歇歇再走吧。”周思苦道,她有些想等李经理忙完,这样或许能给他提一些建议。
“嗯。”
于是姐妹两个就走在那里,面对这桌子上剩着的菜一时无言。
路过的侍应生看到这画面,心里不由有些嘀咕。等去后厨端菜的时候,不由和同事道:“张厨的手艺好像也没让周小姐认同呢。”
“什么情况?”
“周小姐那边的菜都剩了一大半没有动。”那个人如实道。
厨房里的人大多认识周思苦,一听到这话,不由都将目光投向了正在忙碌中的张厨——张温言。
张温言将手里的菜炒好后,擦了擦手,对那个人道:“那位周小姐是在第几座?”
“靠窗第三位。”
“好。”
来到大堂,他很快就找到了坐在窗户那边的姐妹花。
等走近一看,她们面前的菜色也确实还有一大半没有吃。
“味道不符合胃口吗?”张温言在中间站定,问道。
周思苦看着这突然出现穿着一身厨师服的年轻男子眨了眨眼睛,道:“你就是先来的张大厨?”
“大厨谈不上,不过你们现在吃的,确实都是我做得。”张温言道,“对于我的每一位客人的评价我都很在意,所以在看到你们还剩下一大半食物,我心中好奇,想问问是不是不符合你们的胃口。”
“没有不符合胃口。”周娟率先道,“事实上味道很好吃,只是分量太多,我们姐妹两个有些吃不了。”
周娟鲜少遇到过这种事,这样的情况下自然不会不给对方面子。
张温言朝着她点了点头,然后又看向了周思苦,“这位女士也是这样认为的吗?”
周思苦手里还拿着茶杯,温暖的茶杯让她觉得很舒服。
“我姐姐已经给出了回答,难道还需要我再说一次吗?”
“需要。”张温言一板一眼道。
“原来是这样吗?”周思苦笑了笑,“那你想要什么样的评价呢?为什么没吃完,嗯,你做的菜味道是还不错。至少在我吃过的里面,前十是排的上的。但同样的,你相对于其他的大厨来说,你似乎少了点自己的特色。”
一身厨师服的大厨出现在大堂中,本来就吸引了不少客人的关注。现在见到他们的谈话,不由目光纷纷看了过来。
二楼雅间,叶若琛本想出来透透气,正好就见到这幕,不由从楼梯上走了下来。
“我个人觉得,每个厨师都会有自己的特色和最擅长的。但张大厨你似乎很擅长中庸之道,每一道都行,但是每一道却又不太行。不知道我这样说,你明不明白我的意思。”周思苦看着张温言道。