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八零淘宝店主周思苦叶若琛
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第84章 试菜

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“那也行。我去找人问问。”

很快的,陈三就找到了一家愿意接这个活的施工队。这个施工队和陈三也有点沾亲带故,双方把细节给商量好了之后,为了不影响生意,决定用最快的方案把三楼建起来。

这些事情有专门的人员去操心,周思苦也不劳神。不过她仍旧轻松不了,因为除却店里的事情之外,天香楼的张大厨也找上门来了。

张温言倒不是来找茬的,而是诚心邀请周思苦去品尝他做的菜。

对于这样一个谦逊同时又上进的人,周思苦还真生不出讨厌的心思。虽然她和张温言严格来说,并不是特别的熟。

既然是要品尝菜色,那肯定是得要现做的。

于是周思苦再次来到了天香楼的后厨。

这会儿正是上午,还不到中午的饭点,后厨应该是属于刚刚准备好食材是阶段。一听到要试菜,这会儿全都在等着张厨动手呢。

“周老板,又见面了啊。”

“周老板,店里生气好不好啊。”

他们见到周思苦纷纷打招呼,周思苦也没空着手上门,厨房里厨师多,她没空一人准备一份礼物,直接提了一包糕点过来让他们自己随意品尝。

“今天张厨说让我来试菜,我也有过来看看了。也不知道张厨这次是想到了什么新菜色。”

“不是新菜色。”张温言道,“那日听了你的话之后,我回去也琢磨了一下。确实是我太过墨守成规,不知道创新。所以这几天我好好研究了一下,想到了一个创新的菜色,想给你周小姐你尝尝。”

“哦?突然好期待啊。”周思苦很给面子的道。

没一会儿,李经理也来了。

试菜这种事,他肯定也要尝尝。

他见到周思苦的那瞬间也有些意外,不过从其他人那里知道缘由之后,他朝着周思苦点点头,“周小姐你和我们天香楼有缘。”

“我也这么觉得。”

大约半小时后,张温言端了一个蒸笼走了出来。

一看到蒸笼,周思苦就猜到应该是蒸菜。等到蒸笼被打开,一阵水雾过去,里面呈现的赫然是一道清蒸鱼。

这道蒸鱼用的是野生刀鱼,如今还没绝种。

趁着热气,她和李经理先一人夹了一筷子,然后传给其他的厨师。

和那天晚上吃的不同,这道鱼肉比之前的口感更有层次一些。鲜嫩香之外,隐隐多了一层酸。但是那层酸又不明显,反而在嘴里挑动着味蕾,让人极力想去捕捉这抹味道。

“如何?”张温言一脸期待地看着他们。

李经理已经放下了筷子,温周思苦道:“周小姐觉得如何?”

“好。”周思苦沉默了一下,然后点评道,“鱼肉紧致鲜嫩,口感爽滑,滋味丰厚。比之从前只多了点微小的变化,但偏偏就是这变化让人有些欲罢不能。张厨,你是不是在里面添加了新东西?”

“是的。”张温言有些高兴,“酸甜苦辣咸,人间五味,我从前只重用最后两味。本来这次是想用糖试试的,糖能解腻提鲜,不过最后还是改变了注意。”