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大宋清欢
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第四十九章 军师呷醋了

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石桌上就放了一盆黄花菜炖肉似的,忍不住呵呵一笑。

  这女子真可爱,说起吃的时候,又比平时更可爱三分。

  “民间确实称它为黄花菜,不过我们医家叫它金针草,其实就是萱草。竹林七贤之一的嵇康先生,说吃了它能忘却烦恼忧愁,故而将它切碎炖煮后的菜,又名‘忘忧齑’。唐人孟郊又有诗云:萱草生堂阶,游子行天涯。慈母倚堂门,不见萱草花。”

  邵清侃侃而谈,嗓音醇厚沉酽。

  姚欢觉得,这把嗓子,简直就是为给各种可以得奖的美食纪录片配音而生的啊。

  “对,对,”姚欢喜道,“为文人雅士上菜的时候,若能附赠典故,尤其要和他们最喜爱奉为偶像的名士有关,比如姜子牙啊、严子陵啊、嵇康啊、陆羽啊,这菜呀,就好比被仁波切开了光一样,定能博个满堂彩!”

  姚欢一激动,就说没谱了,惹得邵清忽地露出疑惑的神色:“仁波切,是何物?”

  姚欢一怔,意识到自己失言,随口补救道:“就是,就是我们秦州民间所说的灶神,每家在冬至时要拜祭它。”

  “哦……”

  邵清面不改色,心头却是一惊。

  他知道,南人口中,冬至大如年。

  自己打小熟读孔孟文章、诗词歌赋,来到开封这许多年,莫说面貌风姿,就连口音也从未教人生疑,不料竟不知冬至所祭之神叫仁波切,幸好这个破绽,今日教姚欢补了。

  其实在辽国,邵清也不太清楚民间有些什么祭祀习俗。他的母亲,以及名义上的父亲,都是皇族,又顽强地抵抗着几乎已成国教的佛教、坚持契丹人原有的萨满教信仰。邵清记忆中那些盛大的仪式,都是柴册仪、祭祀天神地祗等。

  远离家乡、融入南朝后,邵清特别喜欢汉人的二十四节气。

  那些光听名字就美妙至极的节气,仿佛是他终极向往的耕读生活的最好提炼。

  今日看来,对于汉人的节气,他还是只懂皮毛。

  姚欢见邵清忽地面色异样,忙将话题引开,指着脑门道:“邵先生,你也晓得,我这里受过大伤,后来记性一直不佳。劳烦你将方才孟郊的诗,写给我可好?还有,每道菜对应的名人典故。多谢多谢。”

  邵清回过神,笑吟吟道:“不然呢,我叫叶柔去拿纸笔作甚?”

  片刻功夫,叶柔已从课室回来,将纸笔铺展在石桌上,还摆了一方砚台,里头已磨好浓浓一汪墨。

  邵清执起诸葛笔,凝神静思,便落豪如雨,一个个小楷赫然纸面。

  姚欢微微探头瞧着,暗赞,真是帮人帮到家了,没写草书,那些繁体字瞅着也不太生僻,蒙也能蒙个大概。邵先生大善,仿佛知道我是个冒牌古人似的。

  邵清写完一页,又令叶柔换纸。

  叶柔麻利地铺上新纸,又去一旁提了汤瓶,为姚欢添了茶。

  “姚娘

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