第一百四十八章：讨教
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的店里连冻肉都没有，都是当天上货当天卖掉，卖不掉的也直接煮熟了拿去分给街边要饭的之类的那些人。
他正说着呢，就看店里两个伙计一人拎着两个装满饭盒的口袋走了出去。
“他们正要去给那些人分今晚的饭呢。”
三个人听得一愣一愣的，本来在他们的印象里，做餐饮的都是能节省就节省，就算是良心店家也不会做到方天明这么良心。
赵来宝不解的挠了挠脑袋，又夹了一块肉送到嘴里。
吃完之后他疑惑地看着方天明。
“我对吃的有一点研究，至少肉的好坏我一吃就吃出来了，刚才看了看，您店里的人均消费不高，可您这肉的质量应该算是中上等的了，您这样做挣钱吗？”
“那要看怎么算了，挣大钱肯定挣不到，我店里所有的食材都是市面上比较好的，进价都很高，但是因为每天顾客都很多，算是薄利多销吧。”
赵来宝若有所思的点了点头，虽然他很敬佩方天明这样的良心店家，可是他还是觉得这样做根本挣不到钱，没什么意思。
“天儿叔，我实在没什么头脑，也没经验，要么您来帮帮我的火锅店？”
方宇央求道。
方天明弹了方宇的脑门一下，让他别想推卸责任。
既然花了那么多钱把火锅店给接手了，就要想办法自己撑起这件事，不然这钱不是打了水漂吗。
“对了，我必须要提醒你，马家的火锅店虽然生意好，但是汤底里的门道可不少，食材也不尽人意，也许这样做可以短期内获得一定利润，可是这样是做不久的。”
方宇重重的点了点头，说他明白，明天开始，他会把一些不良问题加以改进，要向方天明学习，做一个良心店家。
赵来宝看了看方宇又看了看方天明一副欲言又止的样子。
接下来，方宇又问了方天明很多问题，比如在哪里进货比较好，以及做这行要注意的事项。
几个人一直聊到深夜才散场。
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的店里连冻肉都没有，都是当天上货当天卖掉，卖不掉的也直接煮熟了拿去分给街边要饭的之类的那些人。
他正说着呢，就看店里两个伙计一人拎着两个装满饭盒的口袋走了出去。
“他们正要去给那些人分今晚的饭呢。”
三个人听得一愣一愣的，本来在他们的印象里，做餐饮的都是能节省就节省，就算是良心店家也不会做到方天明这么良心。
赵来宝不解的挠了挠脑袋，又夹了一块肉送到嘴里。
吃完之后他疑惑地看着方天明。
“我对吃的有一点研究，至少肉的好坏我一吃就吃出来了，刚才看了看，您店里的人均消费不高，可您这肉的质量应该算是中上等的了，您这样做挣钱吗？”
“那要看怎么算了，挣大钱肯定挣不到，我店里所有的食材都是市面上比较好的，进价都很高，但是因为每天顾客都很多，算是薄利多销吧。”
赵来宝若有所思的点了点头，虽然他很敬佩方天明这样的良心店家，可是他还是觉得这样做根本挣不到钱，没什么意思。
“天儿叔，我实在没什么头脑，也没经验，要么您来帮帮我的火锅店？”
方宇央求道。
方天明弹了方宇的脑门一下，让他别想推卸责任。
既然花了那么多钱把火锅店给接手了，就要想办法自己撑起这件事，不然这钱不是打了水漂吗。
“对了，我必须要提醒你，马家的火锅店虽然生意好，但是汤底里的门道可不少，食材也不尽人意，也许这样做可以短期内获得一定利润，可是这样是做不久的。”
方宇重重的点了点头，说他明白，明天开始，他会把一些不良问题加以改进，要向方天明学习，做一个良心店家。
赵来宝看了看方宇又看了看方天明一副欲言又止的样子。
接下来，方宇又问了方天明很多问题，比如在哪里进货比较好，以及做这行要注意的事项。
几个人一直聊到深夜才散场。