第三十五章 海鲜大咖
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刚才被苏阮阮选中的那些人,也开始变得自豪和骄傲起来,没有被选到错失机会的,也纷纷露出失望的表情。
“既然这样,小兄弟,跟我来吧。”薛厨子在一旁说着,就将大家带去了后厨的地方。
要说这花满楼的地盘还真的是够大的,不光是三层楼那么高,而且做饭的地方也是大,一点也不拥挤,为了挣钱而委曲求全。这是个好地方,这里的主人也一定是个好人。这就是苏阮阮的想法,只是这个时候的苏阮阮,还并不知道,原来这个花公子,就是花满楼的主人。
“第一道菜品,海鲜。”
就在楼上的时候,说道海鲜,第一个浮现在苏阮阮脑海中的菜品就是海鲜大咖。这道菜准备时间长,花费心思却不长。海鲜这种东西,讲求的就是火候。很多海鲜都不能蒸煮太长时间,一旦这个时间长了,不光是缩水那么简单,口感也会改变很多。
苏阮阮的确是相信薛大厨的手艺,一道简简单单并且十分完美的海鲜,对于薛大厨来讲一定是轻而易举。所以一个人做这些东西,尤其是做海鲜,怕的就是忙中出错。
薛大厨一定只是一样完美的菜品,但自己的这个,可不只是一个。苏阮阮是经受过高强度作业的人,也因为锻炼的缘故,体力满满的上来了,虽然这个体型还在,也可以称得上是一句灵活的胖子。
这里是花满楼,自然是自己想要的食材就一定都有。一开始是选择材料,苏阮阮也开始庆幸是有这么多环节,如果苏阮阮没有挑选玩食材,那薛厨子就只能等着。
海鲜大咖是一道大菜,需要人精力集中,才能做到精益求精。尤其是海鲜,更是讲究了。薛厨子做的简单,自然是会比苏阮阮要快很多,在挑选食材上要用不少时间,薛厨子也就只好慢慢的等着。
当苏阮阮将一切自己需要的东西都准备好了,放在面前的这个巨大的桌子上的时候,所有人都惊呆了,没有人能够想象的到,苏阮阮要凭借一己之力,去完成这么多食材的工作。
这其实也是少见多怪,这道菜最讲究的是眼疾手快,还有调料的完美。所有的东西放在同样的调料里,除了几样特殊需要加工的菜之外,共同放着做起来,眼疾手快的看准时机,海鲜不能放,立马捞出,装盘,完成,这些动作应该是一气呵成。
苏阮阮是一个很仔细的人,这点只在做菜这方面才能体现出来。
“小兄弟,你这是要做多少啊。”薛大厨惊讶的看着苏阮阮,噎了口水,他的确是没有见到过用这种方法做菜的人,也不知道苏阮阮要做的究竟是什么。
苏阮阮则是仰着脸,嘿嘿一笑:“等着瞧好了,开始吧。”
苏阮阮话音落了之后,就连忙开始收拾起来。她是不能停下来一刻的,这些东西太多了,而薛大厨选择的明显是一道剁椒鱼头。这东西做起来不复杂,也就更加意味着苏阮阮需要加快速度了。
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刚才被苏阮阮选中的那些人,也开始变得自豪和骄傲起来,没有被选到错失机会的,也纷纷露出失望的表情。
“既然这样,小兄弟,跟我来吧。”薛厨子在一旁说着,就将大家带去了后厨的地方。
要说这花满楼的地盘还真的是够大的,不光是三层楼那么高,而且做饭的地方也是大,一点也不拥挤,为了挣钱而委曲求全。这是个好地方,这里的主人也一定是个好人。这就是苏阮阮的想法,只是这个时候的苏阮阮,还并不知道,原来这个花公子,就是花满楼的主人。
“第一道菜品,海鲜。”
就在楼上的时候,说道海鲜,第一个浮现在苏阮阮脑海中的菜品就是海鲜大咖。这道菜准备时间长,花费心思却不长。海鲜这种东西,讲求的就是火候。很多海鲜都不能蒸煮太长时间,一旦这个时间长了,不光是缩水那么简单,口感也会改变很多。
苏阮阮的确是相信薛大厨的手艺,一道简简单单并且十分完美的海鲜,对于薛大厨来讲一定是轻而易举。所以一个人做这些东西,尤其是做海鲜,怕的就是忙中出错。
薛大厨一定只是一样完美的菜品,但自己的这个,可不只是一个。苏阮阮是经受过高强度作业的人,也因为锻炼的缘故,体力满满的上来了,虽然这个体型还在,也可以称得上是一句灵活的胖子。
这里是花满楼,自然是自己想要的食材就一定都有。一开始是选择材料,苏阮阮也开始庆幸是有这么多环节,如果苏阮阮没有挑选玩食材,那薛厨子就只能等着。
海鲜大咖是一道大菜,需要人精力集中,才能做到精益求精。尤其是海鲜,更是讲究了。薛厨子做的简单,自然是会比苏阮阮要快很多,在挑选食材上要用不少时间,薛厨子也就只好慢慢的等着。
当苏阮阮将一切自己需要的东西都准备好了,放在面前的这个巨大的桌子上的时候,所有人都惊呆了,没有人能够想象的到,苏阮阮要凭借一己之力,去完成这么多食材的工作。
这其实也是少见多怪,这道菜最讲究的是眼疾手快,还有调料的完美。所有的东西放在同样的调料里,除了几样特殊需要加工的菜之外,共同放着做起来,眼疾手快的看准时机,海鲜不能放,立马捞出,装盘,完成,这些动作应该是一气呵成。
苏阮阮是一个很仔细的人,这点只在做菜这方面才能体现出来。
“小兄弟,你这是要做多少啊。”薛大厨惊讶的看着苏阮阮,噎了口水,他的确是没有见到过用这种方法做菜的人,也不知道苏阮阮要做的究竟是什么。
苏阮阮则是仰着脸,嘿嘿一笑:“等着瞧好了,开始吧。”
苏阮阮话音落了之后,就连忙开始收拾起来。她是不能停下来一刻的,这些东西太多了,而薛大厨选择的明显是一道剁椒鱼头。这东西做起来不复杂,也就更加意味着苏阮阮需要加快速度了。