第四百五十章 玉米上的文章
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,松了一口气说。
“那好,我们就开饭,对了,我还要调一个酱汁儿,很快的,卷着煎饼吃,味道一定不错的。”冯晓霜在吃的上面绝对不马虎就算是一碗白粥都要做的精致的,这煎饼虽然是粗粮,但是粗粮细作,味道也要是很好的才行。
大家也部分什么主仆了,都坐在一张桌子上,雪雁端了温水给大家洗手,姑娘可是说了,这煎饼就是亲手卷的才好吃呢。
这卷煎饼的事儿,是无师自通,都不用交就会的,愿意吃肉呢,就放上炖的软糯红亮的红烧肉,喜欢素菜还有炒的各样小青菜,加上点蒸熟了的风干肠,味道也是极好的。
就是什么都不放,只是卷了冯晓霜自己调制的酱汁,也是非常美味的,直到把大家都吃的打了饱嗝这才算是结束了一顿美味的饭食,“我觉得还是加了豆面和白面的口感更好更细腻,不过,单纯只用玉米面的,玉米的味道更浓郁,香味也更独特一些,大家觉得呢?”冯晓霜在征求大家的意见。
自然是说什么的都有,总体来说还是混合了其他面的煎饼更受欢迎一些,毕竟玉米面磨的再细腻还是有颗粒在里面,口感上不如其他的几种添加了其他面粉的煎饼更好吃一些。
“夫人,这玉米面的煎饼其实已经很好吃了,就算是不如其他的几种,还不是比粗面混着糠皮的馍馍要好吃的多了,而且这玉米高产,夫人不是也说还能做其他的东西吃嘛,这玉米面的疙瘩汤糊糊味道就挺好的。”裘掌柜倒是有不同的看法了,他能从这玉米面当中看到仓廪丰足的景象。
“姑娘,虽然奴婢们觉得这玉米面的煎饼没有其他的几种好吃,不过也是跟其他的几种对比的,其实它的味道也是非常不错的,虽然有些粗糙,不过,比菜窝窝好吃多了。”雪雁说的菜窝窝是用少量的粮食还有麦麸子做的,中间包了没油少盐的菜馅,想想味道也不会好到哪儿去的。
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,松了一口气说。
“那好,我们就开饭,对了,我还要调一个酱汁儿,很快的,卷着煎饼吃,味道一定不错的。”冯晓霜在吃的上面绝对不马虎就算是一碗白粥都要做的精致的,这煎饼虽然是粗粮,但是粗粮细作,味道也要是很好的才行。
大家也部分什么主仆了,都坐在一张桌子上,雪雁端了温水给大家洗手,姑娘可是说了,这煎饼就是亲手卷的才好吃呢。
这卷煎饼的事儿,是无师自通,都不用交就会的,愿意吃肉呢,就放上炖的软糯红亮的红烧肉,喜欢素菜还有炒的各样小青菜,加上点蒸熟了的风干肠,味道也是极好的。
就是什么都不放,只是卷了冯晓霜自己调制的酱汁,也是非常美味的,直到把大家都吃的打了饱嗝这才算是结束了一顿美味的饭食,“我觉得还是加了豆面和白面的口感更好更细腻,不过,单纯只用玉米面的,玉米的味道更浓郁,香味也更独特一些,大家觉得呢?”冯晓霜在征求大家的意见。
自然是说什么的都有,总体来说还是混合了其他面的煎饼更受欢迎一些,毕竟玉米面磨的再细腻还是有颗粒在里面,口感上不如其他的几种添加了其他面粉的煎饼更好吃一些。
“夫人,这玉米面的煎饼其实已经很好吃了,就算是不如其他的几种,还不是比粗面混着糠皮的馍馍要好吃的多了,而且这玉米高产,夫人不是也说还能做其他的东西吃嘛,这玉米面的疙瘩汤糊糊味道就挺好的。”裘掌柜倒是有不同的看法了,他能从这玉米面当中看到仓廪丰足的景象。
“姑娘,虽然奴婢们觉得这玉米面的煎饼没有其他的几种好吃,不过也是跟其他的几种对比的,其实它的味道也是非常不错的,虽然有些粗糙,不过,比菜窝窝好吃多了。”雪雁说的菜窝窝是用少量的粮食还有麦麸子做的,中间包了没油少盐的菜馅,想想味道也不会好到哪儿去的。
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