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853,特色鸭

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  最初,陈春草有想过,多增加一些肉类或蔬菜,但很快就被她否决了,这种方法完全是治标不治本,只要味道是一样的,无论增加多少的肉类跟蔬菜,其实对大家而言,吃进去的感觉也是差不多的。

  大家之所以感到腻味,其实就是吃腻了这种味道,与食物本身并没有多大的关系,可是要让她琢磨出新的吃食,那她就没那个本事了。

  她们自小都是在乡下长大的,接触到的见识到的,就这么一片小天地,何况家里的日子苦哈哈的,能填饱肚子就不错了,更别说吃到什么美食了。

  在三弟妹没进门之前,她们根本就没有‘美食’这个概念,不像三弟妹生长在大城市里,就连国外的食物都会做。

  所以,她们也是有心无力啊。

  慕伊人对着陈春草提出了建议,“我们做冷吃系列,就专做一只鸭。”

  之前二房一家做的是卤味,其实卤味就可以细分为很多种的,但卤味大多都是作为家庭式菜品食用,受众率还是有限的。

  但如果他们再开设一条休闲食品的冷吃系列的话,那就能把弥补卤味所空缺下来的市场了。

  刚刚就是因为想到之前家里做的卤味里还有鸡翅鸡爪那些,所以就让她联想到了后世风靡全国的特色小吃,就靠着一只鸭,连锁店开遍了全国。

  这种特色小吃,完全就是变废为宝,充分利用了鸭子身上每一处部位,制做成男女老少皆宜的美味小吃。

  这么一想,慕伊人咽了咽口水,有些想吃了,说来她也很久没吃过了,在后代还被称为‘舌尖上的美味’。

  “鸭子?怎么做?”

  陈春草满脸激动,她没想到三弟妹这么快就有主意了,早知道她就不矫情了,三弟妹聪明着呢,人家几分钟就想出来了,要是真让她自己瞎琢磨,还不知道要浪费多少时间呢。

  既然三弟妹这么说了,她相信肯定能行的。

  刘小翠纳闷的问道,“这鸭子还有什么做的?整只都卤了吗?”


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