第527章 食材公司
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丁想做的是一道青菜汤，为什么不要炒，而是要做汤。原因很简单，丁想对火候的把握根本不行，要是炒菜的话，马上就会露馅，而做汤就简单多了，直接把青菜扔到里面，等到水开了，汤也自然就做好了，这样可以掩盖他的短板。
他把汤盛了过来，拿过来几个碗摆在了桌上，既然这帮人都看中方晴的评价，而且刚才的菜也是她先试吃的。现在就让她继续试吃吧。
于是他盛了一碗递给了方晴。
此时方晴还在为刚才的事情有些生气，但是她现在很想看看丁想的实力到底如何，所以也就没说什么，拿起碗来试吃了几口。结果这一吃，她的眼睛顿时微微张大了几分。
“如果不对比的话，刚才的青菜的确很不错，但是现在如果对比一下的话，这汤里面的青菜比刚才的炒青菜味道上的确要好上那么一点点。”方晴虽然也希望她家的厨师能赢，但是遇到不同，她也不会撒谎，有什么就会说什么。
虽然这两道菜差距并不太大，但是的确存在着一点不同。
其他厨师一听，都有些不敢相信自己的耳朵，别说是丁想的菜比他们的好吃，就算一模一样的水平他们都不信。不过这是他们大小姐的评论，他们也不敢当面反驳，只能纷纷拿起碗来亲自尝试一下。
结果出乎所有人的预料，这汤里的青菜的确比之前那位厨师做的要好吃一点，他们大小姐真的不没有瞎说。食物就怕比较，要是不比较的话，他们还真感受不出这为妙的差距。
看到众人的表情，方百万也坐不住了，直接拿起勺子在盆子盛了一勺放在了嘴里，别看他五大三粗的，但是品菜的实力绝对是一流的，什么样的山珍海味都吃过，所以练就了非常不错的味蕾。
经过他一番品尝之后，他也吃出了不同，非常纳闷的说道：“真是奇了怪了，同样的蔬菜，同样的调味料，味道怎么会有这么大的不同，你究竟是怎么做到的？”
他的问题也正是现场所有人的疑问，所以全场的人都看向了丁想。
丁想淡淡一笑，非常从容不迫的走到灶台前，将自己刚才洗菜的盆拿了过来，只见里面的水，此时是绿油油的。
“差距就在这里。”丁想把洗菜的盆放在众人面前，缓缓的说道。
“这有什么不同吗？”方百万疑惑不解道。
“当然有不同，如果不信，你把这位师傅刚才洗菜的水拿过来，对比一下就马上清楚了。”丁想说道。
旁边的人马上去厨师的灶台前，把对方洗菜的水拿了过来，和丁想的洗菜水放在了一起。
结果这一对比，还真的有不同，丁想这边的水要更绿一些，而厨师那边的水要淡一些。
这时，丁想缓缓的解释起来：“我刚才说过，厨师最重要的基本功就是洗菜，如果连菜都洗不干净的话，不卫生不说，一些杂质会进入菜中，影响口感，而
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丁想做的是一道青菜汤，为什么不要炒，而是要做汤。原因很简单，丁想对火候的把握根本不行，要是炒菜的话，马上就会露馅，而做汤就简单多了，直接把青菜扔到里面，等到水开了，汤也自然就做好了，这样可以掩盖他的短板。
他把汤盛了过来，拿过来几个碗摆在了桌上，既然这帮人都看中方晴的评价，而且刚才的菜也是她先试吃的。现在就让她继续试吃吧。
于是他盛了一碗递给了方晴。
此时方晴还在为刚才的事情有些生气，但是她现在很想看看丁想的实力到底如何，所以也就没说什么，拿起碗来试吃了几口。结果这一吃，她的眼睛顿时微微张大了几分。
“如果不对比的话，刚才的青菜的确很不错，但是现在如果对比一下的话，这汤里面的青菜比刚才的炒青菜味道上的确要好上那么一点点。”方晴虽然也希望她家的厨师能赢，但是遇到不同，她也不会撒谎，有什么就会说什么。
虽然这两道菜差距并不太大，但是的确存在着一点不同。
其他厨师一听，都有些不敢相信自己的耳朵，别说是丁想的菜比他们的好吃，就算一模一样的水平他们都不信。不过这是他们大小姐的评论，他们也不敢当面反驳，只能纷纷拿起碗来亲自尝试一下。
结果出乎所有人的预料，这汤里的青菜的确比之前那位厨师做的要好吃一点，他们大小姐真的不没有瞎说。食物就怕比较，要是不比较的话，他们还真感受不出这为妙的差距。
看到众人的表情，方百万也坐不住了，直接拿起勺子在盆子盛了一勺放在了嘴里，别看他五大三粗的，但是品菜的实力绝对是一流的，什么样的山珍海味都吃过，所以练就了非常不错的味蕾。
经过他一番品尝之后，他也吃出了不同，非常纳闷的说道：“真是奇了怪了，同样的蔬菜，同样的调味料，味道怎么会有这么大的不同，你究竟是怎么做到的？”
他的问题也正是现场所有人的疑问，所以全场的人都看向了丁想。
丁想淡淡一笑，非常从容不迫的走到灶台前，将自己刚才洗菜的盆拿了过来，只见里面的水，此时是绿油油的。
“差距就在这里。”丁想把洗菜的盆放在众人面前，缓缓的说道。
“这有什么不同吗？”方百万疑惑不解道。
“当然有不同，如果不信，你把这位师傅刚才洗菜的水拿过来，对比一下就马上清楚了。”丁想说道。
旁边的人马上去厨师的灶台前，把对方洗菜的水拿了过来，和丁想的洗菜水放在了一起。
结果这一对比，还真的有不同，丁想这边的水要更绿一些，而厨师那边的水要淡一些。
这时，丁想缓缓的解释起来：“我刚才说过，厨师最重要的基本功就是洗菜，如果连菜都洗不干净的话，不卫生不说，一些杂质会进入菜中，影响口感，而
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