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第二百一十七章:培训伙计和杂工

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说的是废话。”顾小悠笃定的说道,明亮的双眸一一扫过他们的脸,不错过他们脸上的表情。
伙计和杂工们有一瞬被看穿心思的心绪,纷纷低下头避开顾小悠的视线。
顾小悠摇摇头,严肃而认真的说道:“会笑决定了客人愿不愿意进来,也决定了客人愿不愿意再来。”
“现在我给大家演示一遍,大家都看好了。”
伙计和杂工们闻言抬起头,将目光投向顾小悠的脸上。
就见顾小悠原本严肃的表情变得和蔼可亲,嘴角微微上翘,露出六颗牙齿,目光柔和,声音柔和的说道:“您好,欢迎光临,您里面请。”
说着上半身微微弯曲,伸出手臂做了个请的动作,顾小悠再次温柔的出声:“请问客官是几位,大堂里还有空位,可以选择靠窗或者厅中央,楼上还有包厢。”
伙计们注意到顾小悠的语气始终温和,全程保持微笑,眼睛一直礼貌的正视着他们,目光真挚亲切。
顾小悠一直演示到上菜为止,才收敛起笑容,正色道:“都看到了吗?感觉怎么样?愿意到我的食肆用膳吗?”
“愿意的!”
“小的要是客人,看见笑脸就忍不住心情好想进来。”
“您说话像是有魔力,小的听了心里舒坦。”
顾小悠听着大伙的回答,勾起嘴角说道:“这就是微笑服务的重要性了,现在我就教你们,大家都听好了。”
伙计和杂工忙收声,认真的听顾小悠讲话。
“微笑服务又三个标准,一是面部表情,笑容要亲切,嘴角维持上扬,露出六到八颗牙齿,这样的笑容是最和善的,给人亲切的感觉,你们笑一个我看看。”顾小悠要求道。
大伙闻言,纷纷模仿着顾小悠的表情做起表情来。
有的人硬扯着自己的嘴角往上翘,有的人笑的一边笑一边数着自己的牙,有的笑容还算标准,但是眼角却不停的抽搐,只有三四个人达到了微笑服务的标准。