第二百八十四章:各种滋味的凉皮
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自己磨的?”慕无尘好奇的问道。
“淀粉不是用磨的。”顾小悠蹙了蹙眉:“不一样的淀粉做的方法也不一样啊。”
“愿闻其详。”慕无尘感兴趣的问道。
“好吧。”反正光是搅拌也没什么意思,不如聊聊天呢。
回忆了一下步骤,顾小悠说道:“凉皮用的是土豆淀粉,顾名思义就是用土豆做的。”
“土豆淀粉还挺好做的,把土豆切成丝用水掏干净,然后把掏土豆丝的水留下,半个时辰后,就会沉淀出两层不一样的水。”
顾小悠用手比划了一下:“上面的一层是水,下面的一层就是淀粉了。”
“把上面的水倒掉,留下白白的水,筛一筛放到容器里晒干就是淀粉了。”
“有趣。”慕无尘饶有兴致的问道:“你现在弄的淀粉呢?”
“现在弄的是绿豆淀粉。”顾小悠甩甩手腕,装模作样的说道:“哎哟,不行了,我的手腕好酸。”
慕无尘轻笑一声,从她手中拿过刮板,在锅里搅拌起来:“现在可以说了吧。”
“嘿嘿,可以了。”顾小悠笑了笑:“你等一下啊。”
说着,她跑到厨房的门口,从上面取了一件围裙过来:“我帮你围上吧,省的衣服弄脏。”
“不……”慕无尘想也不想就要拒绝,话还没说完,顾小悠便从他的身后抱了上来。
温热的体温贴在后背上,白皙的手腕从腰的两侧伸出,慕无尘甚至闻到了她发顶淡淡的清香。
差点把手里的刮刀甩出去,慕无尘耳根一热:“你……”
不等他说完话,顾小悠已经离开了他的身后,腰间一紧,就听她说道:“系好了。”
慕无尘低头一看,腰间系上了一条靛青色的围裙。
原来是在帮他系围裙,慕无尘下意识的摸了一下耳垂,垂下眼眸,重新开始搅拌锅里的淀粉水。
搅拌的间隙瞟了顾小悠一眼,见她腰间系着和他样式一样的围裙,只是颜色是水红色的,嘴角微微的上扬。
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自己磨的?”慕无尘好奇的问道。
“淀粉不是用磨的。”顾小悠蹙了蹙眉:“不一样的淀粉做的方法也不一样啊。”
“愿闻其详。”慕无尘感兴趣的问道。
“好吧。”反正光是搅拌也没什么意思,不如聊聊天呢。
回忆了一下步骤,顾小悠说道:“凉皮用的是土豆淀粉,顾名思义就是用土豆做的。”
“土豆淀粉还挺好做的,把土豆切成丝用水掏干净,然后把掏土豆丝的水留下,半个时辰后,就会沉淀出两层不一样的水。”
顾小悠用手比划了一下:“上面的一层是水,下面的一层就是淀粉了。”
“把上面的水倒掉,留下白白的水,筛一筛放到容器里晒干就是淀粉了。”
“有趣。”慕无尘饶有兴致的问道:“你现在弄的淀粉呢?”
“现在弄的是绿豆淀粉。”顾小悠甩甩手腕,装模作样的说道:“哎哟,不行了,我的手腕好酸。”
慕无尘轻笑一声,从她手中拿过刮板,在锅里搅拌起来:“现在可以说了吧。”
“嘿嘿,可以了。”顾小悠笑了笑:“你等一下啊。”
说着,她跑到厨房的门口,从上面取了一件围裙过来:“我帮你围上吧,省的衣服弄脏。”
“不……”慕无尘想也不想就要拒绝,话还没说完,顾小悠便从他的身后抱了上来。
温热的体温贴在后背上,白皙的手腕从腰的两侧伸出,慕无尘甚至闻到了她发顶淡淡的清香。
差点把手里的刮刀甩出去,慕无尘耳根一热:“你……”
不等他说完话,顾小悠已经离开了他的身后,腰间一紧,就听她说道:“系好了。”
慕无尘低头一看,腰间系上了一条靛青色的围裙。
原来是在帮他系围裙,慕无尘下意识的摸了一下耳垂,垂下眼眸,重新开始搅拌锅里的淀粉水。
搅拌的间隙瞟了顾小悠一眼,见她腰间系着和他样式一样的围裙,只是颜色是水红色的,嘴角微微的上扬。